Herzlich Willkommen,

in Noël's Restaurant, im schönen,

von Weinbergen umgebenen Weinort Forst.


       


Das Restaurant wurde im Jahre 2002 auf dem ehemaligen Weingutsanwesen der Familie Prinz erbaut.

Seit unserer Eröffnung im Mai 2012 verwöhnt Sie unser Chef Noël Matacz

mit einer deutlich frankophil konzipierten Küche


Seine Karriere war eigentlich schon vom ersten Tag an vorbestimmt, denn geboren ist er im Elsass:

An diesem klimatisch und kulinarisch verwöhnten Fleckchen um Brumath,

hat feines Essen und Trinken schon eine jahrhundertelange Tradition.


Auch an edlen Tropfen soll es nicht mangeln!

Bewusst finden Sie hauptsächlich Weine aus Forst, einem der besten Rieslingorte Deutschlands,

mit renommierten und herausragenden Weingütern.


Wir sind sicher, dass Ihnen diese Symbiose

aus Französischer Küche und hiesigen Weinen

einen angenehmen Aufenthalt bescheren wird!


Noël Matacz

und das Team von Noëls Restaurant und Gästehaus Prinz in Forst